
Phải vào một tối nhàn nhã, tay bưng chén trà hương gừng thơm thảo, mới thấm hết cái tình của người Việt Nam. Muối càng lâu năm, muối càng mặn. Gừng càng để già, gừng càng cay. Người Việt Nam xưa nay sống với nhau cũng đều như thế, nghĩa tình là khắc cốt ghi tâm. Như đĩa muối mặn, như củ gừng cay. Hương gừng ấm nóng, cay dịu cứ quẩn quanh khứu giác, hòa với vị trà the the trầm lắng mà vẫn thanh thoát.
